L'Associazione Ornitologica Ragusana, vede la luce all'inizio degli anni '60, grazie ai padri fondatori appassionati alla base di canaricoltura raggrupparono diversi appassionati allevatori di uccelli di una parte della Sicilia Orientale.
Molti erano i soci che componevano tale associazione, e alla fine degli anni '70 l'AOR accorpava in sé parecchi ornitofili del territorio della Valle di Noto, la maggior parte dei quali Ragusani ma provenienti anche dalle restanti vicinanze come: Caltanissetta, Siracusa e perfino in Catania.